【Pierre 人夫日記】2013/3/1 Bûche Chocolat-Pistache

 2013/3/1 Claire 於藍帶實作Bûche Chocolat-Pistache

　　













        三月，溫度徘徊零度初頭，羽絨衣在身上，像是冬天的皮膚了。

　　我剛收到老師的回信，心思轉了一圈，回望乖巧小旺。我想，沒有什麼好怕的。如果理解是那麼困難的事。想到前兩日與雅閒聊朋友馨與達的情況，我說，其實身邊就有個最懂得欣賞你的人，不管在外面怎樣，最後都是無所謂的。我暗暗發誓，即使很久以後，都不要因為研究工作上的高高低低，沮喪超過一小時。

　　所以時間一到，我便在藍帶門前等待。晚間九點，暗藍色的天與街角暖黃路燈，很安靜。我在路燈下玩了兩局手機遊戲，拿出小說看，輕聲讀出，腳不自覺地漫滑，彷彿閱讀是全身的活動。

　　雅下課，我走進學校中庭。她的 Bûche Chocolat-Pistache 放在保鮮盒蓋子上，四十公分半圓柱狀，黑色巧克力包裹著含光，上頭擠花，與開心果碎片裝飾。雅說，今天最後手忙腳亂，這 Bûche需要熱刀切，既然來不及，就這樣帶回家吧。

　　有點喜感地，夜幕星空下，我拿著雅的提包與刀具組，雅則捧著空的保鮮盒，上頭放著長長的 、毫無保護的Bûche，一路回家。

　　雅說，第一，中間的蛋糕是先烤好，再整個切開，才加入夾層。所以要以長刀平行切開蛋糕體，這步驟一下傷了四五個同學的手。看到一群同學同時滴著血奔往醫藥箱，好不壯觀；第二，被值日生疏忽惡搞到，材料短缺，值日生要去補拿時，Chef又搞消失，並鎖上門；第三，因為最後擠花的袋子是分批放冰箱，輪到雅時已冰過久，太硬無法擠出，加熱又一下太軟不成形，只好趕緊跟同學借來用；第四，衣服弄得很髒，全部都是巧克力。

　　雅補充，不過很奇怪，這次不滿意，Chef反倒誇讚，也給了高分。情緒化Chef確實很難摸透。

　　另外，筆試成績公佈，雅94分，全班98個同學當中第三高分。我們會心一笑，這還真的是強項啊。回到家後，拿起計算機，把之前被打低的平常成績拿來按比例平均。於是，截至目前可知的成績，已升到比較安全的地方了。雅鬆了口氣，一面打趣說：

　　「怎麼是靠筆試過關的啊？」

　　我們將 Bûche Chocolat-Pistache放進冰箱，一面想著兩週後的期末考，與今天才決定的，期末考後的倫敦遊。

　　週末，又一次到來。