2013年6月25日 星期二

【Pierre人夫日記】2013/6/24 當我們同在一起








2013/6/24 Claire於藍帶實作Bûche à la mangue et à la framboise



  放課後天晴,夕陽微暖,雅說,剛剛在教室一直盼著離開。討論著晚餐,今天的學習心得,以及小旺。

  「好想狗喔,丟了牠一整天了。」雅說。

  高級班首度一天三堂課,中午實作,下午示範,晚上理論,雅在學校待了八個多小時。我也跟著在家與學

  趁著天光難得宜人,夕陽無限好,不急不徐我們回家,小旺等著我們。


  「Comment vivre ensemble?(如何能夠共同生活呢?)」羅蘭‧巴特在法蘭西學院所開的課,思考這問題。

  這只是最近在尋找一些演講錄音時,偶然找到的CD。尚未仔細聽完巴特的一系列演講,但他的問題已經先進入我的心裡,鐘擺般搖晃不停。規律的,卻有點惱人的,難以關掉的雜音。

  儘管個人生活上,這幾年過得非常幸福,每逢過年或生日,都只需要期許親友健康平安就好。不過,身為一個為了某個理想與信念,當初也不是沒有割捨或犧牲而前來異鄉。曾經許過願,想要帶一點什麼回去,想要以此生、此身回饋。而世界變動的太快,以難以想像的速度往可怕的方向發展。才知道,現實的可怕並不在於對抱持理想的人阻礙或冷嘲熱諷,而是在你追尋理想的冒險路途中,轉身把你珍愛的物事摧毀。

  是以,近期內心都在尋找堅持下去的方法,努力的理由,改變的可能,等等。更饑渴的讀著我鍾愛且欲瞭解的,LeirisBatailleCaillois等人,是如何在二次大戰的氛圍下,以他們的方式「尋找社會」。

  週末時與朋友們前往L'Auvers-sur-Oise,梵谷最後七十天所待的小城。冷雨與強風,一路挾帶,經過他畫中變型的教堂,然後,抵達他舉槍自殺的麥田。路途上我們討論了不少關於「事件」的種種,內心的陰雲與外界一樣難以驅散。

  麥田中,有仿製梵谷的畫,與真實場景比照。梵谷說:

  「我感到極度的孤獨與哀傷。」

  讀到這句時,心彷彿被刺了一下。念天地之悠悠,獨愴然而涕下。

  我們把旺的繩子解開,讓牠在麥田周圍閒晃。鏡頭下的牠,因歡愉而惹人愛憐。與雅共撐小傘。我確信,無論外界晴雨,在個人命運上,我是一直被溫暖光照的。



  回家後炒了盤青菜吃。也趁著尚餘的天光,在落地窗前拍攝今日的作品Bûche à la mangue et à la framboise。雖然這樣的味覺組合不新鮮了,不過的確能夠保證,這是令人喜愛的甜點。高級班第三次遇到實習Chef,這次班上大家表現似乎不錯,讓他稱許不已,不停拍照,包括雅的作品。已經很穩定的,得到Chef的認同,也終於讓他辨識出雅,不再是一群陌生亞洲臉孔中的一人而已。因為Bûche太長,不便攜帶,出教室前雅把它對切一半,實習Chef看到,大呼可惜,這麼漂亮的蛋糕得切割下來。

  他且說:「妳完全投入進去,以至於超越了妳自己。」



  我們討論了一下,認為他雖然程度或實力上並不能讓人敬重,可是一直以來,他非常不恥下問(甚至向雅的同學、兩度全學年第一名的阿根廷女生討教,並不停筆記),且認真求進步的。雖然身為一位Chef,理應具備強大能力,好作為學徒們的標竿,不過退一步來說,他至少展現了上進心,不因為自己身分而停止學習。這是值得欣賞的。

  吃飽飯後,雅沒閒著,繼續在廚房努力,參考食譜,實作巧克力裝飾,這樣就可以用自己作的巧克力,為明日的甜點增添新的花樣。儘管很累,但雅投入其中的眼神,充滿了光亮。


  梵谷聽從醫生朋友的建議,最後的七十天,畫了七十張左右的畫。不管為最後結果,他必然是有強大的求生意志,對生命的熱愛與意志的。

  Comment vivre ensemble?

  如何不孤獨,不悲傷?如何連繫?

  卡謬說,孤獨與聯繫,solitairesolidaire,是可以有通路的。一個可能。

  巴特說,靠虛構。

  虛構一個烏托邦,不論是一個國,或一間斗室。唯有經過想像,才可能把個人連繫在一起。保持個體的自由甚至該享有的孤獨的,連繫在一塊,一個理想共和國。

  所以為什麼文化很重要,想像力很重要,勞動很重要,創造很重要。

  從雅的作品,以及每回見到朋友品嚐時的神情,我想我懂的。


 
  全新投入,所成就的超越,比溝通更有力量。


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